Siivoojalla on yleensä laitoksessa, teollisuustilassa tms. määrätty siivottava alue, jossa hän tekee sovitut siivoustehtävät. Siivousmenetelmät koneellistuvat ja siivoustyö on muuttumassa yhä ammattimaisemmaksi. Suurin osa työstä on normaalia päivätyötä, jolloin työskennellään muiden työntekijöiden kanssa samaan aikaan samoissa tiloissa. Iltatyötä tehdään usein yksin suurissa ja autioissa tiloissa. Toiset työkohteet saattavat olla lämpimiä, toiset kylmiä ja vetoisia, kosteita tai meluisia.
Kerroshoitaja työskentelee majoitus- ja ravitsemisalan liikkeessä, kuten hotellissa, motellissa, matkustajakodissa tai kylpylässä. Tavanomaisen siivous- ja kunnossapitotehtävien lisäksi kerroshoitaja vastaa hotellin vaatehuollosta ja siihen liittyvästä asiakaspalvelusta.
