Puutarhatuotantoon kuuluu kukkien, vihannesten, marjojen ja hedelmien viljeleminen ja jalostaminen. Vihertuotanto on ympäristön suunnittelua, rakentamista ja viheralueiden ylläpitoa. Siihen kuuluu myös taimitarhatuotanto ja muu vihertuotanto. Puutarhakauppa myy puutarhatuotteita sekä erilaisia puutarhan hoitoon liittyviä tarvikkeita ja materiaaleja. Kukkakauppa on erikoistunut koristekasvien myyntiin sekä kukkasidontaan, sommitteluun ja koristeluun.
Suomi on maailman pohjoisin maa, jossa merkittävästi tuotetaan puutarhatuotteita. Suomen kylmä talvi pitää tuholaiset ja kasvitaudit kurissa, joten kasvinsuojeluaineita tarvitaan vähän. Myös lannoitteiden käyttö on vähäistä. Alan yrityksiä on ympäri Suomea, suuri osa viljelmistä on maaseudulla sijaitsevia perheyrityksiä. Viheraluerakentamisen, puistotoimen ja kaupan painopiste sen sijaan on taajamissa ja kaupungeissa.
