• ravintolan ruokatuotannon ko, ravintolakokki
• ravintolapalvelun ko, tarjoilija

Ravintolakokki suunnittelee ruokalistoja ja valmistaa kylmiä ja lämpimiä ruokia. Hän hankkii, vastaanottaa ja varastoi elintarvikkeet. Lisäksi työhön kuuluvat myös astioiden pesu sekä keittiön ja laitteiden siisteydestä huolehtiminen. Ravintolakokki työskentelee ravintolassa, henkilöstöravintolassa, juhla- ja pitopalveluyrityksessä tai matkustaja- tai rahtialuksella.

Tarjoilija ottaa vastaan ruokatilauksia ja välittää ne keittiöön. Hän myös suosittelee asiakkaille tarvittaessa ruokia ja juomia. Lisäksi työhön kuuluu pöydän kattaminen, ruoan tarjoilu, laskutus ja pöydän siistiminen. Työpaikkoja ovat ravintolat, risteilyalukset ja junien ravintolavaunut.

Lue ravintola-alalta valmistuneiden haastatteluja:

• Ravintolapäällikkö (Ammatit > Henkilöpalvelut > Ravitsemispalvelut > Ravintolapäällikkö)
• Ravintolatyöntekijä (Ammatit > Henkilöpalvelut > Ravitsemispalvelut > Ravintolatyöntekijä)
• Kokki (Ammatit > Henkilöpalvelut > Ravitsemispalvelut > Kokki)